- Homepage
- שירותי הובלת מטען
- מטען בקירור
- הנחיות קירור מומלצות לפירות וירקות טריים
הנחיות קירור מומלצות לפירות וירקות טריים
המוצר | טמפרטורה | הגדרות אוורור מ"ק לשעה |
לחות יחסית (%) | ספיחת לחות (הגדרת לחות יחסית מרבית) | זמן מוערך לאחסון (ימים) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
C ° | F ° | |||||
תפוחים |
1 - עד 4 + |
30 + עד 04 + |
10 עד 60 |
90 עד 95 |
כבויה |
2 עד 7 חודשים |
משמשים |
0.5 - עד 0 |
31 + עד 32 + |
15 עד 60 |
90 עד 95 |
כבויה |
7 עד 14 |
אספרגוס |
0 עד 2 + |
32 + עד 36 + |
20 עד 25 |
90 עד 98 |
כבויה |
14 עד 21 |
אבוקדו |
4 + עד 13 + |
40 + עד 55 + |
40 עד 60 |
85 עד 90 |
כבויה |
14 עד 21 |
בננות (ירוקות) |
13 + עד 14 + |
56 + עד 58 + |
25 עד 60 |
85 עד 95 |
כבויה |
18 עד 22 |
שעועית (ירוקה) |
4 + עד 7 + |
40 + עד 45 + |
20 עד 30 |
95 עד 98 |
כבויה |
7 עד 10 |
אוכמניות |
0.5 - עד 0 |
31 + עד 32 + |
0 עד 10 |
90 עד 95 |
כבויה |
10 עד 14 |
כרוב (קטיף מוקדם) |
0 |
32 + |
20 עד 60 |
90 עד 98 |
כבויה |
21 עד 42 |
כרוב (קטיף מאוחר) |
0 |
32 + |
20 עד 60 |
90 עד 98 |
כבויה |
5 עד 6 חודשים |
קרמבולה (פרי כוכב) |
5 + עד 7 + |
41 + עד 45 + |
20 |
90 |
כבויה |
21 |
גזר |
0 |
32 + |
10 עד 20 |
90 עד 95 |
כבויה |
28 עד 180 |
כרובית |
0 |
32 + |
20 עד 60 |
90 עד 98 |
כבויה |
14 עד 21 |
סלרי |
0 |
32 + |
20 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
14 עד 42 |
דובדבנים (מתוקים) |
0 |
32 + |
0 עד 10 |
90 עד 95 |
כבויה |
14 עד 21 |
קלמנטינות |
0 עד 4 + |
32 + עד 39 + |
20 עד 60 |
85 עד 90 |
כבויה |
7 עד 50 |
קוקוס |
0 עד 2 + |
32 + עד 36 + |
0 עד 25 |
75 עד 85 |
כבויה* |
1 עד 2 חודשים |
מלפפונים |
10 + עד 13 + |
50 + עד 55 + |
15 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
10 עד 14 |
חצילים |
8 + עד 12 + |
46 + עד 54 + |
10 עד 15 |
90 עד 95 |
כבויה |
7 עד 14 |
תאנים (טריות) |
5 - עד 0 |
31 + עד 32 + |
0 עד 5 |
85 עד 90 |
כבויה |
7 עד 10 |
שום |
0 |
32 + |
0 עד 15 |
60 עד 70 |
מופעלת |
6 עד 7 חודשים |
ג'ינג'ר |
13 + |
55 + |
10 עד 15 |
65 עד 75 |
כבויה |
4 עד 6 חודשים |
אשכולית |
10 + עד 15 + |
50 + עד 60 + |
15 עד 50 |
85 עד 90 |
כבויה |
1 עד 2 חודשים |
ענבים |
1 - עד 0 |
30 + עד 32 + |
10 עד 15 |
90 עד 95 |
כבויה |
1 עד 5 חודשים |
קיווי |
0 |
32 + |
20 עד 60 |
90 עד 95 |
כבויה |
2 עד 3 חודשים |
לימונים |
11 + עד 15 + |
52 + עד 60 + |
15 עד 25 |
85 עד 95 |
כבויה |
1 עד 3 חודשים |
חסה (אייסברג) |
0 |
32 + |
20 עד 50 |
90 עד 95 |
כבויה |
14 עד 21 |
לימון ליים |
8 + עד 10 + |
46 + עד 50 + |
15 עד 25 |
85 עד 95 |
כבויה |
14 עד 35 |
ליצ'י |
2 + עד 6 + |
36 + עד 43 + |
10 עד 15 |
90 עד 95 |
כבויה |
21 עד 35 |
מנדרינה |
4 + עד 8 + |
39 + עד 46 + |
15 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
21 עד 56 |
מנגו |
10 + עד 14 + |
50 + עד 57 + |
25 עד 30 |
85 עד 95 |
כבויה |
14 עד 21 |
מלון מזן קנטלופ |
3 + עד 5 + |
37 + עד 41 + |
25 עד 30 |
90 עד 95 |
כבויה |
7 עד 14 |
מלון מזן טל הדבש |
10 + עד 14 + |
50 + עד 57 + |
25 עד 30 |
90 עד 95 |
כבויה |
14 עד 21 |
אבטיח |
5 + עד 6 + |
41 + עד 43 + |
25 עד 30 |
85 עד 90 |
כבויה |
16 עד 20 |
בצל (יבש) |
0 עד 2 + |
32 + עד 36 + |
10 עד 15 |
65 עד 67 |
כבויה |
6 עד 9 חודשים |
תפוזים (זנים שונים) |
2 + עד 10 + |
36 + עד 50 + |
15 עד 25 |
85 עד 90 |
כבויה |
1 עד 3 חודשים |
פפאיה |
10 + |
50 + |
25 עד 30 |
85 עד 95 |
כבויה |
7 עד 21 |
אפרסקים/נקטרינות |
0 |
32 + |
15 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
7 עד 14 |
אגסים |
0 |
32 + |
15 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
1 עד 6 חודשים |
פלפל (מתוק) |
7 + עד 10 + |
45 + עד 50 + |
10 עד 15 |
90 עד 95 |
כבויה |
14 |
אפרסמון |
0 |
32 + |
15 עד 25 |
85 עד 95 |
כבויה |
1 עד 3 חודשים |
אננס |
8 + עד 12 + |
46 + עד 54 + |
15 עד 25 |
85 עד 90 |
כבויה |
7 עד 21 |
שזיפים |
0 |
32 + |
15 עד 25 |
90 עד 95 |
כבויה |
15 עד 20 |
תפוח אדמה |
4 + עד 8 + |
32 + עד 54 + |
15 עד 25 |
85 עד 95 |
כבויה |
2 עד 12 חודשים |
בטטה |
12 + עד 16 + |
54 + עד 61 + |
0 עד 10 |
80 עד 95 |
כבויה |
4 עד 6 חודשים |
תותים |
0.5 - עד 0 |
31 + עד 32 + |
10 עד 15 |
90 עד 95 |
כבויה |
3 עד 8 |
עגבניות |
7 + עד 15 + |
45 + עד 60 + |
15 עד 30 |
60 עד 90 |
כבויה |
7 עד 28 |
לפת |
0 עד 4 + |
32 + עד 39 + |
0 |
90 עד 95 |
כבויה |
4 עד 5 חודשים |
יאם |
16 + עד 20 + |
54 + עד 68 + |
0 עד 10 |
65 עד 80 |
כבויה* |
2 עד 5 חודשים |
* מופעלת רק אם הגדרת האוורור היא 0, אחרת "כבויה" כמצוין לעיל.
אם מוצרכם אינו נמצא ברשימה לעיל, או אם אתם זקוקים למידע נוסף אנא צרו קשר עם נציג צים המקומי.
פטור מאחריות:
אין לראות בנתונים המצוינים בטבלאות הטמפרטורה מצג או המלצה מחייבת בשם המוביל, וניתן להשתמש בהם לשיקול דעתו ואחריותו הבלעדית של המשווק כהנחיה כללית למטען המובל במכולות מקוררות, עם הגדרות טמפרטורה שייקבעו סופית על ידי המשווק. הטמפרטורה וחיי המדף המצוינים תלויים, בין היתר, במסחר המיועד, דרישות עונתיות, זנים, רמת ההבשלה ומקור המוצר. טבלאות טמפרטורה אלו לא ישפיעו על חבותו המשפטית וזכויותיו של המוביל על פי תנאי ההובלה המוסכמים הנכללים בשטר המטען הרלוונטי. המוביל לא יהיה אחראי לכל נזק, לרבות אולם ללא הגבלה לכל נזק ישיר, עונשין, מקרי או תוצאתי, הנובע או שמקורו בשימוש בטבלאות טמפרטורה אלו.