乳制品、鱼类、肉类及其他产品的推荐温度
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产品 |
温度 |
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|---|---|---|
|
° C |
° F |
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黄油 |
0 至 +2 |
+32 至 +35 |
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黄油（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
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奶酪 |
0 至 +4 |
+32 至 +39 |
|
奶酪（新鲜） |
0 至 +2 |
+32 至 +35 |
|
巧克力 |
+10 至 +18 |
+50 至 +65 |
|
蛋类 |
-2 至 +1 |
+28 至 +34 |
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鱼类（冷藏） |
-1 至 0 |
+30 至 +32 |
|
鱼类（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
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果汁和浓缩果汁 |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
|
人造黄油 |
-12 至 -8 |
+10 至 +18 |
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肉类（冷藏） |
-2 至 0 |
+28 至 +32 |
|
肉类（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
|
牛奶和乳制品 |
0 至 +1 |
+32 至 +34 |
|
家禽（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
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贝类（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
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蔬菜（冷冻） |
-25 至 -20 |
-13 至 -4 |
冷冻和非呼吸产品不需要进行新鲜空气交换。
如果您未能在上述列表中找到您的产品，或者您需要了解其他信息，敬请联系您所在当地的以星代表。
免责声明：
温度表中所提供的数据不应被视为承运商的表述或约束性建议，商家可将其作为冷藏集装箱货物运输的通用指南，酌情采用并全权负责，温度设置最终由商家决定。此处所提及的温度和保质期水平主要取决于产品的预期贸易、季节性要求、品种、成熟度以及原产地。针对相关提单中所包含的商定运输条款，上述温度表不影响承运商的法律责任和权力。承运商不对因使用上述温度表而产生或导致的任何损害承担任何责任，包括但不限于任何直接、惩罚性、附带或间接损失。
