유제품, 어류, 육류 및 기타 제품에 권장되는 온도
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제품 |
온도 |
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|---|---|---|
|
° C |
° F |
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버터 |
0 ~ +2 |
+32 ~ +35 |
|
버터(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
치즈 |
0 ~ +4 |
+32 ~ +39 |
|
치즈(냉장) |
0 ~ +2 |
+32 ~ +35 |
|
초콜릿 |
+10 ~ +18 |
+50 ~ +65 |
|
달걀(계란) |
-2 ~ +1 |
+28 ~ +34 |
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어류(냉장) |
-1 ~ 0 |
+30 ~ +32 |
|
어류(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
쥬스 및 농축액 |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
마가린 |
-12 ~ -8 |
+10 ~ +18 |
|
육류(냉장) |
-2 ~ 0 |
+28 ~ +32 |
|
육류(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
우유 및 유제품 |
0 ~ +1 |
+32 ~ +34 |
|
가금류(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
조개류(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
|
야채(냉동) |
-25 ~ -20 |
-13 ~ -4 |
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면책 고지:
온도 표의 데이터는 구속력을 갖는 해운사의 권장 데이터가 아닙니다. 고객(Merchant)이 재량으로 자신의 책임 아래 사용할 수 있습니다. 이는 냉장 및 냉동 콘테이너로 운송되는 화물에 일반적으로 적용되는 가이드라인입니다. 온도 설정은 고객(Merchant)이 최종적으로 결정합니다. 여기에 명기된 온도 및 유통 기한은 거래와 계절적 요건, 발달 및 발육 상태, 제품 원산지에 따라 달라집니다. 이 온도 표는 관련 선하 증권에 포함된 해운사의 약정 조건과 조항에 입각한 해운사의 법적 책임과 권리에 영향을 주지 않습니다. 해운사는 온도 표 사용으로 초래되는 어떤 피해도 책임지지 않습니다. 이는 직접적, 법적, 우발적, 필연적 피해를 포함하지만 여기에 국한되지 않습니다.
