新鮮水果和蔬菜的建議冷藏須知
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產品 |
溫度 |
通風設置 |
相對濕度 （％） |
除濕（最大相對濕度設定） |
存儲約時 |
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|---|---|---|---|---|---|---|
|
° C |
° F |
|||||
|
蘋果 |
-1至+4 |
+30至+40 |
10至60 |
90至95 |
關閉 |
2至7個月 |
|
杏桃 |
-0.5至0 |
+31至+32 |
15至60 |
90至95 |
關閉 |
7至14 |
|
蘆筍 |
0至+2 |
+32至+36 |
20至25 |
90至98 |
關閉 |
14至到 21 |
|
牛油果 |
+4至+13 |
+40至+55 |
40至60 |
85至90 |
關閉 |
14至21 |
|
香蕉（綠色） |
+13至+14 |
+56至+58 |
25至60 |
85至95 |
關閉 |
18至22 |
|
菜豆（綠色，脆） |
+4至+7 |
+40至+45 |
20至30 |
95至98 |
關閉 |
7至10 |
|
藍莓 |
-0.5至0 |
+31至+32 |
0至10 |
90至95 |
關閉 |
10至14 |
|
白菜（早熟） |
0 |
+32 |
20至60 |
90至98 |
關閉 |
21至42 |
|
白菜（晚熟） |
0 |
+32 |
20至60 |
90至98 |
關閉 |
5至6 個月 |
|
楊桃 |
+5至+7 |
+41至+45 |
20 |
90 |
關閉 |
21 |
|
蘿蔔 |
0 |
+32 |
10至20 |
90至95 |
關閉 |
28至180 |
|
菜花 |
0 |
+32 |
20至60 |
90至98 |
關閉 |
14至21 |
|
芹菜 |
0 |
+32 |
20至25 |
90至95 |
關閉 |
14至42 |
|
櫻桃（甜味） |
0 |
+32 |
0至10 |
90至95 |
關閉 |
14至21 |
|
柑橘 |
0至+4 |
+32至+39 |
20至60 |
85至90 |
關閉 |
7至50 |
|
椰子 |
0至+2 |
+32至+36 |
0至25 |
75至85 |
關閉* |
1至2 個月 |
|
黃瓜 |
+10至+13 |
+50至+55 |
15至25 |
90至95 |
關閉 |
10至14 |
|
茄子 |
+8至+12 |
+46至+54 |
10至15 |
90至95 |
關閉 |
7至14 |
|
無花果（新鮮） |
-0.5至0 |
+31至+32 |
0至5 |
85至90 |
關閉 |
7至10 |
|
大蒜 |
0 |
+32 |
0至15 |
60至70 |
打開 |
6至7 個月 |
|
生薑 |
+13 |
+55 |
10至15 |
65至75 |
關閉 |
4至6 個月 |
|
葡萄柚 |
+10至+15 |
+50至+60 |
15至50 |
85至90 |
關閉 |
1至2 個月 |
|
葡萄 |
-1至0 |
+30至+32 |
10至15 |
90至95 |
關閉 |
1至5 個月 |
|
獼猴桃 |
0 |
+32 |
20至60 |
90至95 |
關閉 |
2至3 個月 |
|
檸檬 |
+11至+15 |
+52至+60 |
15至25 |
85至95 |
關閉 |
1至3 個月 |
|
生菜（冰山） |
0 |
+32 |
20至50 |
90至95 |
關閉 |
14至21 |
|
青檸 |
+8至+10 |
+46至+50 |
15至25 |
85至90 |
關閉 |
14至35 |
|
荔枝 |
+2至+6 |
+36至+43 |
10至15 |
90至95 |
關閉 |
21至35 |
|
中國橘子 |
+4至+8 |
+39至+46 |
15至25 |
90至95 |
關閉 |
21至56 |
|
芒果 |
+10至+14 |
+50至+57 |
25至30 |
85至95 |
關閉 |
14至21 |
|
哈密瓜 |
+3至+5 |
+37至+41 |
25至30 |
90至95 |
關閉 |
7至14 |
|
蜜瓜 |
+10至+14 |
+50至+57 |
25至30 |
90至95 |
關閉 |
14至21 |
|
西瓜 |
+5至+6 |
+41至+43 |
25至30 |
85至90 |
關閉 |
16至20 |
|
洋蔥（乾） |
0至+2 |
+32至+36 |
10至15 |
65至75 |
關閉 |
6至9 個月 |
|
橙（各種） |
+2至+10 |
+36至+50 |
15至25 |
85至90 |
關閉 |
1至3 個月 |
|
木瓜 |
+10 |
+50 |
25至30 |
85至95 |
關閉 |
7至21 |
|
桃子/油桃 |
0 |
+32 |
15至25 |
90至95 |
關閉 |
7至14 |
|
梨 |
0 |
+32 |
15至25 |
90至95 |
關閉 |
1至6 個月 |
|
辣椒（甜） |
+7至+10 |
+45至+50 |
10至15 |
90至95 |
關閉 |
14 |
|
柿子（亞洲柿樹） |
0 |
+32 |
15至25 |
85至95 |
關閉 |
1至3 個月 |
|
鳳梨 |
+8至+12 |
+46至+54 |
15至25 |
85至90 |
關閉 |
7至21 |
|
李子 |
0 |
+32 |
15至25 |
90至95 |
關閉 |
15至20 |
|
馬鈴薯（佐餐用） |
+4至+8 |
+32至+54 |
15至25 |
85至95 |
關閉 |
2至12 個月 |
|
紅薯（甜） |
+12至+16 |
+54至+61 |
0至10 |
80至95 |
關閉 |
4至6 個月 |
|
草莓 |
-0.5至0 |
+31至+32 |
10至15 |
90至95 |
關閉 |
3至8 |
|
番茄 |
+7至+15 |
+45至+60 |
15至30 |
65至90 |
關閉 |
7至28 |
|
蘿蔔 |
0至+4 |
+32至+39 |
0 |
90至95 |
關閉 |
4至5 個月 |
|
洋芋 |
+16至+20 |
+54至+68 |
0至10 |
65至80 |
關閉* |
2至5 個月 |
*僅在通風設定為0時為“開”，否則為“Off”，如上所示。
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